Yo soy Alberto, Ingeniero Industrial. En el año 2009 decidí dejar mi profesión para dedicarme plenamente a la gestión de la bodega. Con el apoyo de un equipo técnico de primer nivel, formado por César Alonso y Eliseo Méndez, trabajo para alcanzar la máxima expresión en cada uno de nuestros vinos Cuñas Davia y para darlos a conocer a través de una red comercial en continuo crecimiento, que ya traspasa nuestras fronteras.

Vinos que producimos

Cuñas Branco sobre lías
Sabroso y amplio en boca, con una buena persistencia frutal (cítricos) y la acidez justa que le aporta frescura.
Final largo, untuoso y equilibrado.

A Xiada
Elaborado con uvas seleccionadas de nuestras mejores parcelas, que en el año 2017 y tras una extraordinaria helada, en la segunda brotación dieron lugar a la primera cosecha de este vino.
Desde entonces se elabora con maceración en nieve carbónica para tratar de revivir aquel momento.

Cuñas Davia Branco Barrica
Complejo y elegante. En nariz es frutal, con notas de fruta de hueso, piña madura y manzana asada.

Cuñas Davia Tinto
En nariz es fresco y de buena intensidad aromática. Dominan los frutos rojos silvestres y las frutas del bosque: guindas, frambuesas, moras y arándanos, sobre ligeros aromas de cacao, suaves tostados y frutos secos tostados que anuncian su paso por barrica.

Paxareiras
Paxareiras 2022 es una edición limitada de 371 botellas lacradas y pintadas a mano, elaborada con las mejores uvas de Caíño Longo y Sousón de nuestra finca Paxareiras. Crianza de 24 meses en barrica y al menos otros 12 meses en botella.